4人目の農家さんをご紹介させて頂きます!

今回は「農事組合法人 蓮だより 川端崇文」さん!
加賀れんこんを栽培・販売している農家さんです!
川端さんは安心安全を大事にし土作りにこだわり、過剰な肥料などで生育状況を操作しない農薬フリーのスタイルで熱い情熱をお持ちの方!
あとは、農業+オシャレもこだわりポイントです♪ウェットスーツ着て金髪なのでサーファーみたいでカッコ良かったです😉👍

それでは農家さんからのお言葉です♪

お名前 川端崇文
農家歴 14年

・どんな野菜、加工品を作っていますか?
加賀れんこん、菓子、惣菜、ペーストなど

・どんなこだわり、栽培方法ですか?
農薬フリー、特に土作りにこだわってます。

・どこで買えますか?どこで食べれますか?
直売、県内の産地直売所、HP

・作り手の想いを教えてください。
丹精込めて作ったれんこんを是非お試し下さい。

さらにHPの想いが素敵でしたのでご紹介します♪

土づくりを通して、自然の大切さを学び、人づくりを通して、心を豊かにして、人々に感動を与えるものづくりをしていきたいと思っています。
未来ある子供たちの笑顔を大切にしたい、守っていきたい、そういう思いから、 本来、私たちがあるべき姿とは自然の中で自然と共に共存していくことだと思いました。私たちは野菜作りにおいても、自然の中で野菜自身がもつ本来のちからを生かしてあげることで、美味しさ、栄養などを引き出し、食べた人たちが健康で、そして笑顔になってくれるよう願っています。

HP

http://doronko-farm.com/sp/vegetable/

FB

https://www.facebook.com/hasudayori.hasunchu/

『農photo』のコンセプト
「良いものを作っていることを伝える、良いものを届ける、そして繋げる」を写真でお手伝いできたらと思っています。

石川県の農家さんへ撮影させて頂いております!私は農業に関して素人のため消費者目線で撮影させて頂いております。写真だけではお伝えするのは難しく生産者の方々へ詳しくお話お伺いしています。

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)、食べ物、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:木、植物、空、花、屋外、自然 画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、立ってる、屋外、水、自然